国産刺身イカをとうがらし味噌でつけた、
塩辛とも違う今までにない新しい味です。
販売期間:通年 内容量:95g
FOODEXの優良ふるさと食品中央コンクールにて農林水産省総合食料局長賞受賞。
山形県漬物品評会 金賞受賞。
- イカ独特の生臭さをおさえ、塩の代わりにとうがらし味噌を使用し、低塩かつマイルドに仕上げることにより、幅広い年齢層に好まれる製品を目指しました。
- 動物性と植物性両方の旨みの融合、さらに味噌熟成による酵母菌発酵旨味が加わり深みのある味わいに仕上がりました。
- 増粘剤、着色料、防腐剤は一切使用しておりません。
<アレルギー表示>
原材料の一部にいか、大豆、小麦を含む
<おすすめメニュー>
お茶漬け、パスタ、軍艦巻きに。